Это нужно попробовать!
Помню, в студенчестве мы ездили в торговый центр и брали такую картошечку с разными вкусными начинками.
В 20 лет захотелось поесть - поехала в ТРЦ, а в 30 лет - привет домашняя кулинария. Получилось очень вкусно.
Рецепт:
Картофель помыть, завернуть в фольгу и в духовку на 50 минут при температуре 180-200 градусов.
Пока картофель готовится делаем начинку. У меня: сливочный сыр + сосиски + твердый сыр. Достаем картофель, разрезаем на половинки вместе фольгой, чтобы получились "лодочки". Солим, перчим.
Добавляем по тонкому ломтику сливочного масла и начинку в каждую порцию. Допекаем в духовке еще 20 минут.
Приятного аппетита!
