Предлагаю вам приготовить полезное лакомство без сахара, которым можно заменить привычные магазинные конфеты. Натуральные сладости придутся по вкусу и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- курага - 200 г;
- чернослив - 200 г;
- очищенные грецкие орехи - 200 г;
- мед - 2 ст. лож;
- кунжут - 4 ст. лож.
Приготовление:
- Чернослив и курагу замочить в холодной воде на 20-30 минут.
- Затем сухофрукты откинуть в дуршлаг и хорошо промыть.
- Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
- Чернослив и курагу измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с грецкими орехами.
- К смеси добавить мед и снова хорошо перемешать.
- Из полученной смеси мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех. Затем обвалять их в кунжутных семечках (можно заменить на какао, кокосовую стружку или мак).
- Готовые конфетки убрать в холодильник на полчаса, чтобы они лучше застыли. Полезное лакомство готово!
Такие натуральные конфеты хороши тем, что их можно приготовить из любых орехов и сухофруктов, а также, при желании, менять пропорции ингредиентов. Для приготовления лакомства можно использовать изюм, инжир, финики или сушеные ягоды. А вместо орехов подойдут подсолнечные семечки. Благодаря импровизации с ингредиентами вкус конфет всегда будет разным.
Не бойтесь экспериментировать!
Также по теме:
- Классический и Греческий йогурты в домашних условиях
