Вы уже догадались о чем пойдет сегодня речь? Точно в яблочко! Думаете это скучный продукт? Вовсе нет! Итак, на первое у нас сегодня будет
Салат с курицей
- посолите и поперчите куриную грудку, обжарьте ее на сковороде, а после нарежьте крупными кусками
- в салатник выложите листья салата
- нарежьте красное яблочко дольками и положите на листья салата
- огурец порежьте кружочками и отправьте в салатник
- помидор нарежьте четвертинками и добавьте к огурцу
- курицу посыпьте рублеными орешками (грецкими или кедровыми) и петрушкой
- для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мед, добавьте соль и перец
- полейте салатик заправкой
Вот и все! Так просто! А как же это вкусно!
Вторым номером нашей программы выступает.......
Свинина в духовке
- ножом сделайте надрезы по всему куску мяса с обоих сторон(1,5-2кг. свинины с кожей для запекания) и натрите его солью, перцем и оливковым маслом
- запекайте в духовке 2 часа при температуре 200 градусов
- теперь займитесь яблоками, 7 не сладких яблок положите в форму и залейте 250мл. яблочного сидора
- добавьте их к свинине за 30 минут до окончания запекания
- готовое мясо достаньте из духовки и накройте фольгой на 15 минут
- нарежьте свинину-кусочками, в яблочки-четвертинками
- украсьте мясо веточкой розмарина
На гарнир хочу предложить вам картофельное пюре.
Сытно? Просто?
Уверяю, что после этого блюда ваш мужчина будет готов на все ради вас! Ну а как же ваши дети, спросити вы? Им же обязательно захочется десерт! И к этому я тоже подготовилась! Итак представляю вам
Яблоки в карамели
- в кастрюле разогрейте 2 стакана сахара и 2 ст.ложки лимонного сока и воды
- варите, помешивая, пока карамель не загустеет
- опускайте в нее яблочки, насаженные на деревянные шпажки
Какая вы молодец! Всем угодили! Ваши близкие это обязательно оценят, ведь было очень вкусно!
