Доброго вечерочка!🌚 Развеиваем мифы о том, что веганство дорогое!) Можно питаться вкусно, разнообразно и полезно всего за 4000 рублей в месяц)
1. БАКАЛЕЯ НА МЕСЯЦ:
Крупы (медленные углеводы)
Бобовые (источник белка)
Орехи (источник белка и полезных жиров)
ПРИМЕР:
2 кг гречки/риса/булгура и тд - примерно 160 рублей
1 кг макарон - 120 рублей
1 кг овсянки - 100 рублей
🥦
2 упаковки нута - 200 рублей
2 упаковки чечевицы - 140 рублей
2 упаковки фасоли - 200 рублей
🥦
200 гр миндаля/кешью и тд - 300 рублей
200 гр семян тыквы/кунжута и тд - 150 рублей
ИТОГО: 1370 рублей
2. ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ И ФРУКТЫ (незаменимые):
Морковь,капуста,лук,чеснок
Сезонные овощи и фрукты
Зелень
ПРИМЕР НА 1000 РУБЛЕЙ:
2 кочана капусты, 2 кг моркови, 6-7 луковиц, 3 головки чеснока, 1 кг грибов, 2 кг бананов, 3 кг яблок, 5-6 пучков зелени, 1 кг брокколи, 1 кг цветной капусты, 2 кг шпината, 1 кг ягод.
3. НА ОСТАВШИЕСЯ 500-600 РУБЛЕЙ:
2 упаковки тофу
Растительное масло
Приправы
Кокосовое молоко/сливки
ИТОГ: 4000 рублей на месяц
А теперь примерный рацион на день:
ЗАВТРАК: овсянка с бананом и ягодами
ПЕРЕКУС: горсть орехов или фрукты
ОБЕД: овощной суп + гречка с жареным тофу и зеленью
УЖИН: макароны с грибами и шпинатом
