Прекратить грудное вскармливание для меня было кошмаром. И дело не эмоциях, тут все четко. Страшнее всего для меня было продумать рацион ребенка, чтобы было вкусно, полноценно и полезно. Ну и при этом ещё и в пределах семейного бюджета, а это доход двух служащих, из которых одна в декретном отпуске.
И в выстраивании этой системы явным плюсом стал мой очень непривередливый в еде муж. С едой у него отношения простые, если голоден, поел.
У нас практически не было и нет "детской" еды. Мы все питаемся практически одинаково. Конечно, были моменты ввода прикорма, но прошли мы его быстро.
Сейчас отличие детского стола от взрослого только утренняя каша. Я не наедаюсь кашей. А муж на завтрак привык есть самый калорийный прием пищи, это углеводы, белок и салат. Как впрочем и ужин. Поэтому нередко его вечерняя еда такая же как и завтрак.
Супы у нас простейшие, на курином бульоне или овощные, или с лапшой. Суп с чечевицей и борщ появляются раз или два в месяц, и тогда нужно иметь что-то про запас, так как кто-то из детей может отказаться.
До ужина можем попить чай с блинами, оладьями, иногда бутерброды с маслом. А иногда полдник состоит из йогурта или творога.
На ужин готовим любой гарнир, кроме картофеля в любом виде. Просто картошку у нас в семье любит только муж, поэтому ему и достается это блюдо по праздникам.
Мясо - говядина или свинина раз в неделю. И желательно не в виде котлет. Впрочем как и рыба. Не особо ценит ее мелкий народ. Самая ходовая рыбка у нас - это филе трески и телапии или пиленгас.
А вот куриное филе разрезанное вдоль на три пластинки и приготовленное в пергаменте на сковороде обязательно съестся с удовольствием. Ну ещё любим мы из мультиварки бедра и голени. Бывают кусочки отварной курицы для детей, а взрослым заливное из этой же курицы.
Из сладкого в доме есть простое печенье, а вот конфеты реже, зато разнообразные сухофрукты и орехи. Ваза с фруктами стоит в доступе даже для малыша (год и три месяца).
Так оптимально мы и объединили более менее правильное питание для себя, детский сбалансированный рацион, качество и стоимость продуктовой корзины. В среднем выходит три-четыре тысячи рублей на неделю. Иногда мы делаем закупку продуктов на месяц и докупаем свежие по необходимости, но чаще в воскресенье продумываю меню и в магазин со списком.
