Правильное ее название Ламинария, источник витаминов и микроэлементов, особенно полезна весной . Она богата витаминами группы В, а также витамином А, Е и С. Ламинария поддержит ослабленный иммунитет, успокаивает нервную систему, помогает при проблемах с щитовидной железой. А еще она применяется для похудения.
Добавляйте морскую капусту в салаты, и она поможет сбросить вес. Также ее можно применять для избавления от целлюлита, добавляя сухой порошок Ламинарии в различные маски и обертывания.
Давайте приготовим вкусный весенний салатик с морской капустой!
Нам потребуется:
250г замороженной морской капусты
1 крупная морковка
1 луковица
1 красный болгарский перец
3-4 зубчика чеснока
4 ст.л растительного масла
соль, специи
Начнем!
1. Нашинкуйте морковку на крупной терке(идеально, если есть терка для корейской морковки) и нарежьте мелкой соломкой болгарский перец
2. Замороженную капусту положите в кипящую воду и поварите после закипания минут 5. Затем воду слейте, а капусту промойте в дуршлаге холодной водой.
3. Если капуста нарезана достаточно крупно, то нарежьте ее помельче
4. Нарезанные овощи сложите в глубокую чашку, выдавите через пресс чеснок, соль, перец, и если есть, можно добавить специи для корейской морковки.
5. Обжариваем нарезанный полукольцами лук на растительном масле 2-3 минутки
6. Заливаем кипящим маслом с луком наш салат. Льем масло на специи, чтобы они "раскрыли" свой аромат.
7. Добавляем 0,5 ч.л. сахара и 2 ст. л. яблочного уксуса. Перемешиваем.
Салатик готов!
А здесь есть еще вкусные рецепты:
Если нравятся рецепты, подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Делитесь рецептами в соцсетях. Это поможет развитию канала. Спасибо.
