Каждый знает, что правильное питание – это очень важно. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) даже относит нездоровое питание к основным факторам риска для здоровья!
Но, что считать правильным питанием? В интернете, например, можно найти массу разнообразных советов – от рекомендаций питаться только сырыми фруктами до «разрешения» есть все подряд и в любых количествах, ориентируясь только на желания собственного тела.
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств. Современная наука проводит многочисленные исследования, чтобы оптимизировать рацион питания для профилактики основных хронических заболеваний.