Летний шашлык с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г свиных колбасок для жарки 1 средний цукини 3 средних разноцветных перца 300 г маленьких шампиньонов 1 средняя красная луковица Для маринада 3 ст. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. меда 2 ст. л. оливкового масла 1 ст.л.дижонской горчицы 1 ст. л. смеси итальянских трав 1 зубчик чеснока соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Почистите овощи и нарежьте на одинаковые куски. Колбаски нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Положите овощи и колбаски в большую миску. Шаг 2 Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте овощи и колбаски и хорошо перемешайте. Накрой пищевой пленкой и оставьте на 30 мин. или на ночь. Шаг 3 Нанижите на шампуры овощи и колбаски и жарьте над горячими углями 8-10 мин., смазывая остатками маринада при помощи кисточки.