Салат "Весна".

Очень ароматным получается салат с грибами и колбасой. Эти два ингридиента хорошо считаются между собой. Салат получается достаточно сытным и между тем нежным и очень вкусным.

Для салата понадобится:

2 шт. картофеля.

Зелёный лук.

З яйца.

1 банка консервированные шампиньонов.

2 моркови.

300 гр свежей капусты.

100 гр варёной колбасы.

Плавленый сыр .

50 гр растительного масла.

Майонез.

Для начала нужно отварить картофель, остудить порезать кубиками.

Нарезаем кубиками варёную колбасу.

Открываем консервированные шампиньоны, сливаем воду.

Пассируем на сковороде в растительном масле.

Морковь натираем на терке.

Капусту для салата выбираем сочную.

Режем её соломкой. Нужно немного помять в руках.

Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.

Плавленый сыр можно взять любой.

Формируем салат. Берём подходящую миску кладём туда грибы и морковь, колбасу и яйцо, капусту и картофель.

Нарезаем мелко зелёный лук отправляем в салат.

Добавляем Майонез и перемешиваем. Посыпаем сверху зеленью укропа. Можно этот салат сделать слоями.

Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал.