Школа, домашние задания, уроки физкультуры и внеклассные занятия изменяют потребности ребенка в энергии, вместе с этим, должно измениться и питание.
Вопрос о здоровье и правильном питание ребенка волнует каждого родителя. «Карманные деньги», которые получает школьник, обычно тратятся на вредные вкусности, сладости.
Для того, чтобы все потребности растущего организма были удовлетворены в полной мере, необходимо составить рацион питания, ведь сладости, которые ребенок покупает, не идут ему на благо, а школьные стрессы потребляют очень много энергии ребенка.
В рационе школьника любого возраста обязательно должно присутствовать разнообразие! Незабываем, что пища должна быть вкусной, питательной и в меру.
Ребенок должен питаться не менее 5 раз в день:
• 7.30- 8.00 Завтрак
• 10.30- 11.30 Второй завтрак
• 14.00- 15.00 Обед
• 17.00 – 18.00 Полдник
• 19.00- 19.30 Ужин
Завтрак!
Лучший завтрак – каша с сухофруктами! Благодаря углеводам, овсяная каша является источником энергии. Овсяная каша содержит витамины группы B, кальций, калий, йод и большое количество полезных растительных жиров. Употребление овсяной каши благотворно влияет на работу мозга, понижает кислотность желудочного сока, избавляет от колитов, улучшает память, помогает сосредоточиться.
Также на завтрак очень полезны кисломолочные продукты. Данные продукты входят в число наиболее полезных для растущего организма. Они укрепляют иммунитет, содержат много кальция, который необходим детям для формирования костей и зубов. Кисломолочные продукты способствуют поддержанию нормальной микрофлоры кишечника и улучшают аппетит. Приготовьте вашему ребенку на завтрак творог или йогурт. Не забудьте добавить в низ свежие фрукты, для вкуса и для дополнительных витамин и минералов!
Второй Завтрак!
Маленький перекус просто необходим школьнику для «подзарядки». Обычно, в школах кормят горячим завтраком на большой перемене. Помните, умственная деятельность требует глюкозы – лучше, чтобы ребенок получал ее не из конфет и кондитерских изделий, а из фруктов. Обязательно дайте ребенку с собой фрукты или сухофрукты. Отлично подойдет злаковый батончик и чай.
Обед!
Обед ребенка должен состоять из трех блюд! Это суп, салат и мясное или рыбное блюдо с гарниром. Салаты из свежих овощей – кладезь витаминов! Старайтесь заправлять салат оливковым маслом или легким йогуртом. Откажитесь от жирной сметаны и майонеза – от них больше вреда, чем пользы. Вкусный и горячий суп на обед действительно нужен всем школярам – это теплое, сытное и легко усвояемое блюдо, которое быстро восстанавливает силы ребенка после уроков. Желательно, чтобы он был сварен не на крутом бульоне из костей и не содержал много жира. Хорошо, если в его состав будет входить рис, макаронные изделия или овощи.
Белок – источник энергии всего организма. Он ускоряет восстановление мышц, оказывает положительный эффект на настроение и просто необходим для ума. Курица и говядина – «белковые лидеры». Обязательно приготовьте на обед ребенку блюдо с одни из этих видов мяса. Но не забывайте про рыбу – она тоже крайне полезна и необходима школярам. Рыба – ценнейший источник аминокислот, она помогает активизировать и восстанавливать клетки мозга и содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, фосфор, кальций, йод, селен, жирорастворимые витамины А и Е.
Полдник!
В отличие от остальных приемов пищи, полдник может состоять из печенья, булочки, шоколада, зефира или хлеба с мармеладом. Подходящие напитки сок, молоко, чай или какао.
Ужин!
Ужин — последний прием пищи. Съесть его надо не позже, чем за два часа перед сном. Ужин должен состоять из горячего блюда – рыбы, мяса, каши, запеканки. Лучше употреблять в это время суток белковую пищу, и по возможности исключить углеводы, особенно «быстрые» (печенье, соки, сладости). После ужина никаких перекусов, в том числе семечек, чипсов или попкорна перед телевизором. Исключение - после ужина можно дать ребенку фрукты или молочные напитки (кефир, йогурт, ряженку). Они будут способствовать пищеварению и положительно влиять на работу кишечника ребенка.
Соблюдайте режим питания ребенка, готовьте вкусные и разнообразные блюда, всегда поддерживайте и не ругайте ребенка, особенно за столом - прием пищи должен проходить с улыбкой, и ваш ребенок будет успевать всегда и во всем!
