Завтрак, приготовленный с вечера
Учитывая специфику работы журналиста, мне приходится много перемещаться по городу. Поэтому перекус в виде бутерброда - это не моё. Итак. Мой любимый завтрак. С пылу с жару, как говорится.
Напекла тонких молочных блинчиков, натерла на крупной тёрке докторскую колбасу, сыр твёрдый.
С утра осталось в блины завернуть начинку и запечь минут 20 при температуре 180 °С. Пока заворачиваю, духовка разогревается. Весь процесс до подачи на стол занимает полчаса, из которых 20 минут не требуют присутствия.
За это время можно и чай заварить, и спальню привести в порядок, и стол сервировать. 20 минут это очень много в условиях утренних сборов.
Блюдо очень сытное. Два фаршированных блинчика - вполне достаточно для взрослого человека.
#вкусно, #рецепты, #блины, #блинчики, #завтрак
