Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 лет назад
 • Вы подписаны

Лакедра - это хорошо забытая скумбрия

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Название рыбки очень звучное. Впервые попробовала приготовить. У лакедры есть чешуя. Сняла ее, выпотрошила, убрала глаза и жабры. Измельчила чеснок, натерла им рыбу снаружи и изнутри, посыпала перцем, в фольгу и в духовку при 170 °С на 35 минут. Я всегда так готовлю незнакомую рыбу. Фольга - самый нейтральный спосою приготовления...

6 лет назад
 • Вы подписаны

Мои любимые караси! 🎏

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Как же здорово в гостях на свежем воздухе!🤸 Проснулась от пения птиц.🕊️ Выхожу из дома🏠- а тут ТАКОЕ!!!😋 Раннее утро, а кума уже приготовила очередной шедевр!👩‍🍳 Мой сладкий сон торопливо помахал мне ручкой...

6 лет назад
 • Вы подписаны

Мой дебют: белый соус для шашлыка

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Белый соус для шашлыка. Очень интересный! Делала в первый раз, и гости праздника на природе оценили. Рецепт нашла на #пикабу @pikabu. В равных пропорциях сметана и майонез...

6 лет назад
 • Вы подписаны

Форшмак. Первый и удачный опыт

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Форшмак. Никогда не пробовала приготовить, но очень хотелось! И когда совпали звезды: на ресурсе Афиша-Еда увидела базовый рецепт, а в холодильнике были все необходимые продукты. Очень важно, чтобы сельдь была малосольной. Иначе паштет - а мой форшмак получился именно таким - будет пересолёным.  На филе с двух селедок (примерно 500 гр...

6 лет назад
 • Вы подписаны

Готовим навагу

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Сегодня у меня была завершающая часть дебюта с навагой. Накануне я срезала плавники и хвост. Очистила брюшко от плёнки. Замариновала в смеси оливкового масла, лимонного сока, зелёного базилика и чеснока...

6 лет назад
 • Вы подписаны

Грибочки с наполнителем

Доброго времени суток, дорогие друзья! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, готова к конструктивной критике! Фаршированные шампиньоны.  Приготовить это блюдо решила спонтанно. Вдохновили огромные шампиньоны , которые купили вчера. 🍄 Сначала протерла грибы салфеткой. Если их мыть - они набухнут.  Выкрутила ножки, столовой ложкой выскребла из шляпок серединку. Мелко нарезала репчатый лук, ножки и то, что выскребла из шляпок...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент