Хиящука

ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 200 г 200 г свинины 200 мл соевого соуса яблочный уксус – 400 мл 200 г огурцов растительное масло – 2 ст.л. 30 г порошка даси 200 г морской капусты вакамэ 150 г помидоров 300 г вермишели 40 г горчицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отварить вермишель. Выложить на тарелку. Шаг 2 Отварить свинину в кипятке, остудить, нарезать соломкой. Шаг 3 Водоросли положить в холодную воду на 2 ч. Шаг 4 Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кружками. Шаг 5 Смешать уксус, соевый соус, сахар, даси. Шаг 6 Огурцы, водоросли и мясо выложить поверх вермишели. Украсить помидорами. Полить соусом. На край тарелки выложить горчицу. Подавать холодным.