Салат «арбузная долька»
Нам понадобится:
курица (филе) — 400 г
сыр — 100 г
свежий огурец — 1 шт
помидоры свежие — 2-3 шт
яйца — 2-3 шт
маслины (для оформления) — несколько штук;
сырный соус— по вкусу;
соль, перец — по вкусу
Салат готовится очень легко. Нужно просто подготовить все ингредиенты и выложить их слоями друг на друга.
Отвариваем филе курочки и мелко нарезаем на кусочки. Затем на крупной тёрке натираем яйца, огурец и сыр. Помидорчики нарезаем соломкой.
Выкладываем слои таким образом:
1. Курочка в форме полумесяца (солим, перчим)
2. Прослойка из сырного соуса
3. Яйца
4. Сырочек
5. Прослойка из сырного соуса (оставляем без соуса "ободок", имитирующий корочку арбуза)
6. Помидорчики ( не покрываем "ободок" из сыра)
7. Огуречная масса ( по левому краю салата)
8. Маслины ( выкладываем мелкими кусочками в хаотичном порядке)
https://www.instagram.com/lehapovar73/
