Блины в бутылке на молоке
А вы когда-нибудь слышали о том, что блины можно готовить в бутылке? Такой способ приготовления теста подойдет для хозяек, которым хочется сэкономить время на мытье посуды и уборке кухни. Итак, предлагаем вам необычный рецепт!
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 штуки
Мука пшеничная — 150 грамм
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сода пищевая — 1 щепотка
Молоко — 600 миллилитров
Растительное масло — 20 миллилитров
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ В БУТЫЛКЕ
Готовить блинное тесто таким образом – очень практичная идея по трем причинам. Во-первых, вам не понадобится миксер или венчик. Когда вы готовите не дома, эти предметы не всегда есть под рукой. Во-вторых, вам практически не придется убрать кухню после приготовления блинов в пластиковой бутылке – из узкого горлышка удобно наливать тесто на сковороду, поэтому ни капли не прольется мимо. И, наконец, такое тесто можно хранить в холодильнике в течение суток. Так вы сможете выпекать блины два дня подряд! Очень удобно во время Масленицы, когда хочется есть их каждый день с разными добавками и начинками.
Блины в бутылке можно приготовить как на воде, так и на молоке. Мы делимся с вами вторым вариантом – блинчики получатся нежными и с дырочками.
Возьмите чистую пластиковую бутылку 1,5 л. Чтобы не было посторонних запахов, используйте тару от минеральной воды.
Вставьте в горлышко воронку и добавьте ингредиенты: яйца, сахар, соль и соду. Закройте крышку и взболтайте.
Далее аккуратно всыпьте муку, влейте растительное масло и взболтайте еще раз.
В конце добавьте молоко и хорошо потрясите, чтобы не было комочков.
Разогрейте сковороду. Смазывать маслом ее не нужно, ведь оно уже добавлено.
Вылейте нужное количество теста на сковороду. Обжарьте с двух сторон. У вас получатся ажурные блины из бутылки! Приятного аппетита! Надеемся, что вы оцените этот новый комфортный способ приготовления.
