Всем добрый день!
Идёт неделя масленицы , поэтому сегодня решила приготовить блинчики из рисовой муки !
Для блинов нам понадобятся следующие ингредиенты :
Рисовая мука 80 гр.
Яйцо 1 шт.
Молоко 150 мл. ( у меня 2,5%)
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли
Сода 0,25 чайной ложки
Для начала смешиваем яйцо с солью и подсластителем
Затем добавляем соду ,рисовую муку и 1/3 молока ,всё хорошо перемешиваем и потихоньку добавляем оставшееся молоко. Оставляем на 15 минут постоять.
Перед каждым блином тесто лучше перемешивать , так как рисовая мука имеет свойство оседать . Жарим блинчики на среднем огне .
Из этого количества ингредиентов у меня вышло 5 блинов ,общим весом 200 гр.
Калорийность всех блинов составила 440 ккал Б 16,4 Ж 9,95 У 70,6
В одном блинчике примерно 88 ккал Б 3,28 Ж 1,99 У 14,12
Всем приятного аппетита!
