Это классический рецепт ржаных блинов, от которых не вырастет попа. Ржаная мука хоть и быстрый углевод, однако в этом рецепте ее совсем немного, а потому калорийность блинов на минимуме.
На 1 порцию , а это 4-5 блинов, понадобится:
✔️40 г муки ржаной
✔️яйцо 1 шт
✔️молоко 1% 50 мл +стакан воды
✔️щепотка соды+яблочный уксус=загасить
✔️щепотка соли
👨🍳Смешать все ингредиенты, можно добавить стакан воды, а можно прибавить ещё 100 мл молока , в конце загасить соду яблочным уксусом и жарить на горячей сковороде без масла.
🍽Подавать со сметаной или йогуртом греческим.
