Доброе утро всем всем всем!
Быстро, вкусно, просто. Простые, сочетаемые продукты - мясо и тесто)
Что нам понадобится
Для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 250 мл.
- Соль - 2 чайные ложки
- Мука - 450-500 грамм
Начинка :
- Фарш - 450 грамм
- Лук - 300 грамм
- Соль, перец, специи для мяса .
Приступаем:
1. В миску немного кладём муки. Добавляем яйцо, воду соль . Перемешиваем .
2. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто . Тесто оставляем отдохнуть 30-40 минут .
3. Лук мелко нарезаем или измельчаем в блендере.
4. Соединяем фарш, лук , соль, перец и специи.
5. Тщательно перемешиваем .
6. Тесто тонко раскатываем.
7. Нарезаем на полоски .
8. Выкладываем начинку.
9. Тесто складываем пополам. Лепить не обязательно.
10. Затем сворачиваем в розочку.
11. Пароварку смазываем маслом. Выкладываем розочки и отправляем готовиться 40-45 минут.
Все готово ! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты изделий из теста на моем канале!
Ленивые манты, рулет.
