Итак, недавно я рассказывала Вам о восхитительной запеканке с курицей, брокколи и сыром (можете почитать в посте ранее).
Ну а сегодня ознакомимся с более привычным для нас блюдом.
Слоеная запеканка с картофелем и фаршем.
Она точно придется по вкусу каждому.
В ней только привычные для всех ингредиенты, а вкус всем понравиться.
Так сказать старая классика в новой (не для всех) подаче.
Ведь порой стоит только поменять 1-2 ингредиента и оформить подачу иначе и блюдо начинает играть новыми красками.
Спасибо за лайк! Это очень приятно и важно! Не жалейте!=)
Ингредиенты:
Картофель 7-8 шт.
Фарш 600-700 гр
Лук 1 шт.
Помидоры 2-3 шт.
(количество ингредиентов зависит от размера вашей формы)
Соус:
Соль
Сметана 200гр
Сыр 200 гр
Вода 1 стакан
Приготовление:
Картофель чистим и нарезаем кружочками (не толстыми). Лук и помидоры нарезаем кольцами.
Форму смазываем маслом. Первый слой выкладываем картофель (соль/специи по вкусу), на него выкладываем лук (кольца), на лук фарш (распределяем по всей поверхности) на фарш кольца помидоров .
Затем повторяем: картофель, лук, фарш, помидоры. Последним слоем на помидоры опять выкладываем картофель.
Для соуса натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и водой.
Заливаем нашу слоеную запеканку соусом и выпекаем 50-60 минут при 180°.
Слоеная запеканка готова!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь чтобы не потеряться =)
Пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях
