А не так может пойти абсолютно всё, если душа просит кулинарных изысков. А раз душа просит - руки делают! И делают они новое блюдо:
Курица с овощами, запеченная в пюре под сыром
Нам потребуется
на 5 индивидуальных ёмкостей:
- Куриная грудка 800г
- 2-3 сладких перца
- 3-4 помидора
- 1 крупная луковица
- 2 зубка чеснока
- 6-7 картофелин (плюс\минус, зависит от размера)
- молоко и сливочное масло для пюре
- сухие тимьян, паприка
- растит. масло для смазывания ёмкостей, сыр, соль, перец,
Приготовление:
- разогреть духовку
- порезать мелко лук
- порезать перец и помидоры
- мелко порубить чеснок
- Курицу порезать мелко, поджарить
- добавить к мясу лук, чеснок, сладкий перец, помидоры
- в конце добавить соль, перец, тимьян, паприку
- сварить картошку, сделать из нее пюре
- порционные ёмкости смазать маслом
- натереть сыр
- выжить слоями: пюре-мясная смесь-пюре - сверху посыпать сыром
- запечь в духовке до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, у меня всегда вкусно!
Если вам понравился рецепт - ставьте мне палец вверх.
