Всем привет! За окном красивая снежная зима и особенно в такую погоду хочется теплого обеда или ужина в кругу семьи. Сегодня я предлагаю приготовить вкусный пирог с мойвой!
Для приготовления пирога замесим тесто, нальём в ёмкость теплого молока.
Добавим подсолнечного масла.
Добавим муки.
Добавим соли и сахара.
Добавим пакетик сухих дрожжей.
Перемешивая замесим тесто.
Когда получится тесто, поставим его в теплое место (у меня это заранее чуть прогретая духовка) на один час.
Очистим мойву от головы и внутренностей.
Через час достанем тесто, разрежем на две не равные части и из одной раскатаем тесто по форме противня. Это будет низ пирога.
Нарежем картофель кружочками.
Аналогично нарежем лук.
Выложим на тесто картофель.
Поверх картофеля выложим кольца лука.
Выложим сверху на лук мойву.
Поверх мойвы выложим лук.
Далее выложим рис.
Поверх риса выложим слой картофеля.
Раскатаем вторую часть теста и сформируем верх пирога.
Смажем верх пирога желтком яйца.
Поставим пирог на один час в духовку при температуре 200 градусов цельсия. Пирог готов!
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1. ТЕПЛОЕ МОЛОКО - 200 МЛ.;
2. СУХИЕ ДРОЖЖИ - 1 ПАКЕТ (10 ГР);
3. СОЛЬ - 2 Ч. Л.;
4. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО - 100 МЛ.;
5. МУКА - 600 МЛ.;
6. САХАР - 1 Ч.Л.;
7. МОЙВА - 500 ГР;
8. КАРТОФЕЛЬ - 10 ШТ.;
9. ЛУК - 8 ШТ.;
10. РИС - 200 МЛ;
11. СОЛЬ ПО ВКУСУ;
12. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 4 ШТ.
