Куриные сердечки давно полюбились в нашей семье. Однако, многие склонны полагать, что они невкусные. Но я считаю, что всё зависит от того, как их приготовить.
Сегодня я предлагаю приготовить куриные сердечки в томатно-сметанном соусе.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 400 гр.;
- Репчатый лук - 1 шт.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Сметана - 150 гр.;
- Макароны - 200 гр.;
- Томатная паста - 1 ст.л.;
- Зелень - по вкусу;
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук и чеснок мелко нарежьте и немного обжарьте на растительном масле.
- Добавьте куриные сердечки и жарьте вместе с чесноком и луком на среднем огне ещё 5 минут.
- Добавьте полстакана горячей воды, посолите, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.
- По прошествии времени добавьте сметану, перец и любимые специи по вкусу, томатную пасту, всё тщательно перемешайте и тушите под крышкой ещё минут 10.
- За пять минут до готовности добавьте зелень.
Подавать такие сердечки можно с любым гарниром. Сегодня я готовила со спагетти, также очень вкусно их есть с рисом.
***
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃
