Иногда мы голову ломаем, что приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут вместе с приготовлением
1) Сыр + Колбаса + Яйца
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 лист
- Сыр твердый - 100 гр.
- Колбаса копченая - 100 гр.
- Помидор - 60 гр.
- Яйца - 2 шт.
Что делаем:
1) лаваш делим на две равные части
*(лучше вырезать два круга по диаметру сковородки)
2)сыр натираем на крупной терке
3) колбасу с помидором нарезаем соломкой
4) яйцо взбиваем до однородности
5) выкладываем лаваш на сухую разогретую сковороду
6) посыпаем половиной тертого сыра
7) выкладываем начинку из колбасы с помидором
8) заливаем лаваш с начинкой яйцами
9) равномерно посыпаем оставшимся сыром
10) накрываем второй часть лаваша
11) накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон по 3 минуты
2) Картошка + сыр + зеленый лук
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Картофель отварной - 5 шт.
- Сыр твердый -150 гр.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Сметана - 200 гр.
Что делаем:
1) картофель отвариваем 20 -25 минут
*(если отварить заранее - готовка занимает пару минут)
2) зеленый лук мелко нарезаем
3)сыр натираем на крупной терке
4) картофель разминаем толкушкой
5)к картошке добавляем нарезанный лук и половину натертого сыра
6) добавляем к начинке сметану, тщательно перемешиваем до однородности
7) 2 листа лаваша выкладываем в форму
8) выкладываем на лаваш начинку посыпаем оставшимся сыром
9) накрываем пирог краями лаваша
10) отправляем в духовку на 7 минут
3) Яблоки + изюм + сахар
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Яблоки - 4 ср. шт.
- Изюм - 80 гр.
- Сахар- 100 гр.
- Оливковое масло - 30 мл.
Что делаем:
1) изюм заливаем кипятком, оставляем на 5 минут
2) яблоки натираем на крупной терке ( можно вместе с кожурой)
3) смешиваем натёртые яблоки с размягченным изюмом
4) лаваш смазываем оливковым маслом. посыпаем сахаром
5) сверху выкладываем начинку из яблок и изюма
6) сворачиваем рулетики и посыпаем оставшимся сахаром
7) отправляем штрудель в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут
______________________________________________________________________________________
5 крутых рецептов из лаваша читайте здесь
5 крутых рецептов из лаваша (часть 2) читайте здесь
Была ли статья полезна? Если да, оставляйте комментарии и ставьте лайки!
И помните самая вкусная здесь - это Я =)
