На своём канале мы публикуем список продуктов на неделю и рецепты здоровых и вкусных блюд.
Нужно всего раз сходить в магазин и вопрос с готовкой будет закрыт на всю неделю.
Все рецепты разработаны специально практикующими поварами и на их приготовление уходит меньше получаса.
Сегодня готовим индейку с пюре
Список продуктов
- лук
- бедро индейки
- грибы сушёные
- картофельное пюре (мы купили готовое, но лучше сделать самим)
- зелень
- горчица
Вам понадобится
Из посуды приготовьте ковшик или маленькую кастрюлю, сковороду и разделочную доску.
Готовим
Индейку нарезаем кубиками как на гуляш и обжариваем на сковородке с луком.
В ковш наливаем полтора стакана воды добавочном сушеные грибы и варим грибной бульон.
Через 10 минут достаём грибы и нарезаем их. Зелень тоже удобно нарезать именно в этот момент.
Картофельное пюре
В кафе часто делают заготовки, но чтобы они были вкусные не достаточно просто разогрет их в микроволновке или на плите.
Вот например, как сделать из заготовки картофельного пюре вкусное блюдо.
Грибной бульон, который мы сварили, делим на 2 части - половина отправляется в сковороду к индейки, туда же отправляем порезанные грибы, зелень и заправляем горчицей.
Вторую часть бульона оставляем в ковше и добавляем к нему пюре. Разбиваем комки и мешаем до однородной массы.
Оставляем все на плите на 10 минут. Готово.
Сервируем
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.
Лайк, если рецепт был интересным.
Подписывайтесь на канал - здесь простые рецепты, который может повторить каждый.
