Здоровый перекус, по мнению звезды инстаграма в сфере фитнеса, Симеона Панды, базируется на следующих принципах:
1. Высокое содержание клетчатки и протеина;
2. Избегание высокого содержания сахара;
3. Низкое содержание соли, жира, натрия.
Проанализируем обычные, популярные перекусы в соответствии с этими пунктами.
Орехи
Этот продукт отлично подходит под все пункты: они содержат белок и клетчатку, плюс много полезных жиров и они великолепны на вкус.
Сладости
Например, конфеты. Симеон сейчас уже не питается этим продуктом. Разберем состав. Там нет никаких питательных веществ, витаминов и тому подобного. Сахар, сахар и еще раз сахар. Это не совсем полезно для нашего тела.
Аджиль (trail mix)
Это смесь сухофруктов и орехов. Это баланс между сладким и полезным. Она богата клетчаткой и жирами из орехов, сладостью и витаминами из фруктов.
Хрустящий зеленый горошек
Данную закуску Панда считает отличной альтернативой чипсам, которая богата клетчаткой и белком. Симеону нравится употреблять его с вассаби. Коме этого, в нем меньше жиров, чем в чипсах. Не стоит забывать, что хрустящий горох - альтернатива чипсам, но не свежим овощам.
Печенье
Популярная закуска, что в Америке, что в Англии, что в России. Однако, съедая печенье вы получаете много жиров, сахаров. Да, по калориям вы можете уместиться в дневную норму, но Панда делает акцент именно на наполнении продукта питательными веществами и витаминами, а не на калориях.
Шоколад
Шоколад - это не так плохо, если мы говорим о темном шоколаде (от 70% какао), который является хорошим источником флавоноидов, обладающих антиоксидантными свойствами. Однако, вместе с этим вы получаете много вредного жира, много сахара и других вредных вещей, которые добавляют в данный продукт. Поэтому стоит уделить внимание качеству и составу продукта.
И, наконец, пришло время сказать, что же составляет часть диеты Панды
Рисовые хлебцы
Отличная альтернатива хлебу, содержащая меньше калорий.
Творог
В нем мало жира и высокое содержание белка, примерно 15г на 100г продукта.
Мешочки с тунцом
Они замечательны на вкус, содержат много белка (24г/100г) и много полезных жиров (Омега 3).
P.S. Не видел такого в России. По консистенции напоминает кошачий корм или паштет.
Авокадо
Это хороший источник полезных жиров (21г/100г). Помимо этого оно придает хорошую текстуру, которая круто сочетается с рисовыми хлебцами.
Что ж, в итоге, смешиваем это все с хлебцами, перчим и вуаля, отличный перекус полный белков, медленных углеводов и полезных жиров готов.
Помимо этого, он еще готовит сладкий перекус, намазывая на хлебцы арахисовую пасту и банан.
Стоит помнить, что избегание и игнорирование этого чувства - нездоровая вещь. Не стоит дожидаться ланча, если вы голодны. Скорее всего, у вас был неправильный завтрак, раз чувство голода беспокоит вас. О правильном завтраке говорилось в прошлой статье.
На мой взгляд, это два замечательных, вкусных и полезных рецепта. Рисовые хлебцы можно заменить обычными, а тунца другим видом мяса или рыбы на ваш вкус. Да и вообще без него можно.
А как вам такие рецепты и взгляд Панды на перекусы? Реально ли?
Спасибо за лайк и подписку!