Здравствуйте дорогие читатели моей странички.И снова с вами я Ирина!!!Я сегодня хочу предложить вам рогалики с орехами.Очень быстрые и вкусные рогалики получаются.Для этого рецепта нужно взять :
Мука 600гр(это 4,5стакана, стакан200гр)
Сметана жирная 200гр.
Масло сл.или маргарин150гр.
Яйца2штуки.
Разрыхлитель 2ч.л.Ванилин или ванильный сахар.
Начинка:
Стакан измельченных орехов.Стакан сахар,перемешать.
Ход работы:
В просеянную муку натереть масло,и сделать крошку.В муке ,делаем лунку,туда положить яйца,сметану,разрыхлитель и ванилин.Замешиваем руками очень мягкое и нежное тесто.
Оставить тесто на столе 5мин.
Начинаем делать рогалики.Раскатываем круглое тесто 10см.На одну сторону ложим начинку и закрываем только начинку,и пальчиком прикрепить,а на другой стороне теста делае надрезы не до конца и закрываем рогалик к надрезу.И так формуем все рогалики.
Печем в разогретой духовке до180градусов,25-30минут.
Рогалики должны остатся светлыми или можете смазать яйцами перед тем как положите в духовку и тогда рогалики получатся под румянами. Достаем и присыпаем сах.пудрой.
Приятного вам аппетита!
Приготовив один раз ,будите готовить очень часто.Спасибо вам,что были со мной,спасибо за лайки.Подписывайтесь на мою сраничку,чтобы видеть еще больше сладких и вкусных рецептов.С вами была Ирина!!!
