Сладости из детства: рафаэлло

Рафаэлло одна из самых вкусных лакомств с детства. Попробуем приготовить это лакомство дома, вместе с детьми.

Ингредиенты

• 1 банка сгущенного молока
• 200 грамм сливочного масла
• 200 грамм кокосовой стружки
• 1 ч.л. соды
• 1 ст.л. миндаля
• сахар по вкусу

Приготовление

1. Масло, за час до готовки достать из холодильника. Затем смешать со сгущенным молоком, добавить сахар по вкусу и половину кокосовой стружки. Массу тщательно взбить до однородного состояния (кремообразная). Положить на сутки в холодильник.
2. На следующий день, когда крем уже загустел, начинает формировать конфеты. Для этого нужно взять крем чайной ложкой, сформировать шарик, посередине поставить миндаль. Готовые конфеты обвалять в кокосовой стружке.
   Желательно оставить конфеты на несколько часов отдохнуть, но если не терпится попробовать, то смело берите кофе или чай и приятного аппетита.