Приготовим любимый перекус многих детей и школьников. Простой, но настолько любимый.
Ингредиенты, которые понадобятся:
Сосиски
Мука- 150гр
Кефир- 20мл
Соль- 1/4 ст.ложки
Сода- 1/4 ст.ложки
Количество сосисок будет зависить от их размера, поэтому надо будет уже смотреть в ходе готовки.
Пошаговый рецепт;
1. Сделаем тесто. Выливаем кефир в чашку, добавляем муку, соль и соду. Перемешиваем (замешиваем тесто).
2. Выкладываем на стол тесто. Надо его тщательно вымесить. Прежде чем выложить тесто на стол, стоит поверхность посыпать мукой, а то оно прилипнет.
3. Вымешанное хорошо тесто раскатываем. Нарезаем полосками небольшой ширины, примерно 2-3см. Длину полосок подгоняйте под размеры сосисок. Длина полоски примерно в 1.5 раза больше длины сосиски.
4. Начинаем заворачивать сосиски в эти полоски, одна сосиска - одна полоска.
5. Разогреваем растительное масло на сковородке. Выкладываем наши завернутые сосиски. На среднем огне жарим их примерно 10 минут. Должна получиться золотистая корочка.
Сосиски в тесте готовы!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
