Большинство любителей вина начинают свой путь в винный мир с красных вин.
Считается, что эволюция вкусов происходит так:
1. красное полусладкое/полусухое
2. красное сухое
3. белое сухое
4. белое полусухое
5. белое сладкое
6. крепленые вина
7. люблю все!
Кто достиг 7 ступени, знает многое о вкусах и сочетаниях. И относится к вину как космополит: Нет плохих и хороших вин. Вина бывают качественные и некачественные. А качественные вина просто нужно уметь подобрать к поводу и еде.
Бывают, конечно, персонально-личные стратегии на этом пути. Кто-то сразу начинает с белых. Или с розовых. Многое здесь зависит от условий и жизненного опыта.
Недавно прочитала об одном исследовании. Американские маркетологи выяснили, какими качествами обладают любители разных типов вин. ♥️
⠀
Красное вино: любят люди, которые стремятся изменить свою жизнь, уверенные, сильные, интеллигентные.
⠀
Любители белого вина: более довольны своей жизнью, практичные, тактичные, скромные.
⠀
Те, кто предпочитает розовые вина, отличаются очарованием и теплотой в общении.
⠀
Как вам такое? Соответствует вашим вкусам и чертам характера? На каком этапе эволюции винного вкуса находитесь вы?
Кстати, крепленые вина - это отдельная категория в мире вина. Очень интересная технологически и исторически. Лично я предпочитаю хересы, мадеру и портвейны.
