На 1 порцию ( получается 4-5 блинчиков)берём:
🥞яйцо 1 шт
🥞молоко 150 мл
🥞мука кукурузная 45 г
🥞сода щепотка
🥞1/2 ч ложки оливкового масла
🥞соль щепотка
Все перемешиваем и выпекаем блинчики. Жарим без масла, на а/п сковороде.
Перебираемся к начинке:
🍓70 г творога рассыпчатого
🍓2 ст ложки йогурта или сметаны
🍓земляничное варенье (по желанию, можете заменить варенье на ягоды или даже мёд - главное, помним, что везде нужна мера😏1 ст ложки мёда будет достаточно)
Теперь выкладываем нашу начинку на блинчики и сворачиваем их конвертиками. Листаем карусель- там все показано🥰 и обжариваем по минутке на сковороде до золотистого цвета.
Готово! 😘 На здоровье😉
