Здравствуйте дорогие читатели!
Картофель, запеченный с курицей в кефире получается очень вкусным, с кислинкой. Рецепт достаточно простой.
Нам понадобится:
- картофель 5-7 штук;
- растительное масло;
- соль;
- приправа для курицы;
- кефир;
- сыр;
- куриное филе.
Картофель почистить, нарезать кусочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Помыть и порезать куриное филе, уложить в форму.
Картофель распределить возле куриного филе.
Посолить, посыпать приправой для курицы.
Залить блюдо кефиром.
Нарезать и разложить сыр. Можно натереть сыр на терке.
Нагреть духовку и запекать при температуре 200 градусов в течении часа.
Приятного всем аппетита!