Всем любителям кокосовой выпечки.Ни грамма муки!
Хрустящая корочка ! Нежное внутри!
Итак нам понадобится:
- - Кокосовая стружка -400 гр.
- - яйцо - 4-5 штук
- - сахар-1.5 ст ( стакан 200 гр)
Да да и все!
Приступим:
Нам необходимо перемешать все ингредиенты . ! Внимание!Яйца взбивать не надо! Закладываем в таком порядке яйца + сахар + стружка.
Теперь мы сформируем шарики с грецкий орех и уложим их на пергаментную бумагу.
Далеко от духовки не отходите,печется очень быстро!
В предварительно разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусов.
Печенье получается нежное, очень советую приготовить! Да и рецепт, легче не бывает!
Немного юмора
Приятного аппетита!!!
