Ингредиенты на 2 порции:
фасоль стручковая замороженная 400 г
майонез 2 ст. ложки
чеснок 3-4 зубчика
сыр твердый тертый 100 г
масло растительное 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
Фасоль положите в кипящую подсоленную воду, варите 8-10 минут.
С помощью шумовки переложите фасоль в сковороду с нагретым маслом. Помешивая, обжаривайте фасоль минуту, чтобы вода полностью испарилась.
Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез перемешайте.
Всыпьте тертый сыр, перемешивая, жарьте на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится.
Готовую фасоль сразу выложите на блюдо и подавайте.
