Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Пользуюсь им более пяти лет. Очень сытный и вкусный. Ни один мужчина не останется равнодушным к нему.
Для приготовления нам понадобится:
1. Солёные или маринованные огурцы. Нарезаем кружочками( по количеству исходим от того какая у вас форма для запекания).
2. Картофель чистим, моем и режем кольцами.
3. Мясо свинина или говядина. Солим, перчим. Режем кусочками не более 4*4см
4. Лук чистим и нарезаем кольцами.
Формируем блюдо:
1. В форму на дно льём масло растительное
2. Выкладываем на дно всё мясо
3. Потом лук и смазываем всё майонезом
4. Следующий слой картофель(выкладываем слоя 2-3)
5. Затем солёные огурцы и всё тщательно промазываем майонезом
6. Ставим в духовку и проверяем картофель. Как только он будет мягким, значит блюдо готово.
Ингридиенты:
*Мясо
*Огурцы маринованные
*Лук
*Картофель
*Майонез
*Перец
*Соль
*Масло подсол.
Приятного аппетита.
