Не всегда в холодильнике можно найти молоко для теста, но ведь многие забывают, что и вода отличная основное. Тесто для пельменей получается очень нежным и вкусным, и отнимает 5 минут.
Ингредиенты
- 3 стакана муки
- 250 мл кипятка
- 1 яйцо
- 3 ст.л растительного масла
- ½ ч.л. соли
Приготовление
- Яйцо взбить, добавить соль, масло, кипяток, все перемешать. Медленно добавить муку, тесто должно получится твердым, чтобы можно было раскатать. Примерно уходит 3 стакана. Сделать шарик, оставить отдохнуть 30 минут.
Такой вариант теста подходит как для пельменей, так и для вареников. Приятного аппетита.
