Ингредиенты на 6 порций:
капуста цветная 1 кг
майонез 250 г
соль
Приготовление:
Кочан разберите на соцветия, отварите до полуготовности в подсоленной воде, слегка обсушите, выложите в смазанную маслом форму и смажьте майонезом.
Запекайте при 190 °C до образования золотистой корочки.
При подаче капусту посыпьте рубленой зеленью.
