Здравствуйте дорогие читатели моей странички снова с вами я Ирина!
Я хочу предложить вам рецепт Ажурных блинчиков...
Не забывайте пожалуйста подписываться на мой канал и поставить лайки для того чтобы я могла и дальше делиться с вами своими рецептами..
Для этого рецепта нам понадобится:
Кефир 0,5литра,...
1стакан кипеченного молока,...
2яйца,...
1ст.л.сахара...
1,5стакана муки,...
0,5ч.л.соли,...
1ч.л.соды,...
2ст.л.раст.масла....
Ход работы:
В кострулю вылить кефир,и немного подогреть(должен быть теплым)....
Добавляем яйца,сахар,соль,соду,и перемешиваем.....
Просееваем туда же муку,перемешиваем так ,чтобы в нем не было комков.Должно получится как густая сметана.
Молоко доводим до кипения,и постоянно помешивая,тоненькой струйкой выливаем молоко в массу(так мы завариваем наше тесто)....
Добавляем 2 ст.л.раст.масла,и еще раз хорошо перемешиваем...
И вот блинное тесто готово!
Жарим блины на сильно разогретой блиннице или на сковородке. Блины получаются ажурные,красивые и очень вкусные....
Приятного вам аппетита!
Если у вас есть вопросы пишите мне я рада буду вам всем ответить на ваши вопросы..
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами с вами была ваша Ирина!
