Богатая выпечкой, рыбными блюдами и свежими овощами, греческая кухня нашла отклик в сердцах москвичей и прижилась в городе дорогими ресторанами с грилем, крошечными точками с едой навынос и шумными ресторанами для весёлых застолий.
Eva
Акцент в меню на мезе, которые подают со свежеиспечённой питой или кулури — греческим хлебом с кунжутом. Большинство блюд готовят на открытом огне или в дровяной печи. Из греческого алкоголя — метакса, мастика, узо и смоляное вино рецина.
Пифагор
Здесь пересмотрели традиционные рецепты и мусаку, например, готовят с томлёной грудинкой, а пита бывает без глютена. Хиты меню: осьминог, томлённый в белом вине или запечённый в печи, слегка припущенная каракатица со шпинатом, креветки в сырно-томатном соусе, запечённая и томлёная баранина и козлятина.
Gokos
Греческая сеть с семью видами гироса в плотной лепёшке, в том числе и с обжаренным сыром халуми или жареной колбаской с горчично-медовым соусом и картофелем фри. Для быстрого перекуса подойдут и традиционные греческие пироги с начинками из сыра и шпината.
Molon Lave
Греческий ресторан с собственной пекарней, где пекут традиционные пироги на тонком тесте: катопиту — с сыром и курицей, спанакопиту — с фетой и шпинатом, тиропиту — с тянучим сыром. В основном меню — традиционные сыры и закуски-намазки, рыба и морепродукты на гриле, паста с греческими макаронами и изобилие мясных блюд.
Пита&Сувлаки
Светлая таверна с клетчатыми скатертями, свежайшими лепёшками-питами, обязательными шашлычками сувлаки, бесчисленным множеством закусок-намазок и неожиданно отличной рыбой на гриле.
Где ещё найти греческую кухню в Москве ищите в нашей подборке на Яндекс.Картах.
__________________
Подписывайтесь на канал Яндекс.Карт, чтобы не только узнавать интересные истории о Москве и других регионах России, но и выбирать, где поесть, куда сходить и чем заняться. Благодарим за ваши лайки!
