Магазин “Винлаб”. Вино куплено по акции за 1199 рублей. Обычная цена 2500 рублей.
Тип: Красное, сухое
Виноград: Каберне Совиньон: 94%, Сира: 4%, Карменере: 2%
Страна: Чили
Регион: Коммуна Пи́рке
Год: 2015
Производитель: Cono Sur
Винодельня Cono Sur - это одно из самых удачных винодельческих хозяйств по величине экспорта вина в Чили, около 300 Га виноградников расположенных во многих престижных районах Чили, среди них можно отметить Касабланку, долину Майпо.
Наше вино принадлежит линейки "20 Barrels" (20 бочек) - это серия вин премиум класса из маленькой коммуны, где Каберне Совиньон достигает своих лучших кондиций. Вино высшей линейки Cono Sur отобрано и разлито из лучших бочек.
Открываем и пробуем.
Цвет темный, рубиново-красный.
Аромат мощный, яркий, плотный. Очень много смородины, ежевики, оттенки специй, вишни, джем из темных ягод, немного кофе и кожи. Очень ярко.
Вкус очень насыщенный, сначала показался довольно резким, алкогольным, затем (15-20 минут спустя) постепенно затухает. Появляется смородиновый джем, шоколад, вишня. Оттенки ежевики, перца и других неразличимых пряностей (отличная бочка). Танины средние, бархатные, обволакивающие, прекрасно сбалансированное, полнотелое вино.
Послевкусие продолжительное, стойкое, сложное, но очень элегантное с легким оттенком шоколада и разных специй.
Отличная цена от “Винлаб”, чтобы попробовать премиум вино от чилийской винодельни Cono Sur. Данное вино можно спокойно хранить в тёмном прохладном месте в условиях городской квартиры 2-5 лет.
Вино отлично подойдёт к сырам с яркой ароматикой, красному мясу, насыщенным паштетам.
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения “винной карты” прошу лайки и “подписаться”.
