Если времени мало, а нужно приготовить что-то очень вкусное, питательное и аппетитное, то эта статья поможет легко справиться с задачей. Сегодня мы расскажем, как приготовить куриные котлеты без мясорубки. Вооружившись самыми доступными продуктами, за считанные минуты вы сможете сделать сочные ароматные биточки, рецепт которых пришел к нам из Франции.
Котлеты из фарша без мясорубки — рецепт с фото из куриной грудки
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Энергетическая ценность
калорийность – 146.6 ккал;
белки – 18.1 г;
жиры – 6.6 г;
углеводы – 3.8 г.
Ингредиенты
куриные грудки – 1 кг;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
яйцо – 2 шт.;
майонез – 4 ст.л.;
лук репчатый – 2 шт.;
растительное масло – 4 ст.л.;
специи, соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление
- В любом супермаркете на прилавках всегда найдется куриное филе, из которого очень легко готовить шницели, отбивные, тефтели и прочие мясные котлетки. Поэтому берем две красивые грудки, предварительно промытые, очищенные и высушенные.
- Разрезаем на тонкие полоски. Затем дробим на маленькие кубики.
- Лук также с помощью ножа мелко шинкуем. Смешиваем с мясом.
- Разбиваем яйцо. Вводим майонез. Солим, перчим. Можете воспользоваться любыми специями. Очень кстати будет чабрец, розмарин, паприка, хмели-сунели, чеснок, зелень.
- Добавляем муку, воспользовавшись ситом. Должна получиться смесь, по консистенции напоминающая сметану. Ставим на огонь сковородку, разогреваем в ней масло.
- Ложкой набираем тесто и выкладываем на горячую поверхность. Жарим на среднем огне до образования румяной корочки (обычно по 3 минуты с каждой стороны).
- Горячие тонкие лепешки подаем с овощным салатом, соленьями, любимым гарниром. Украсить их можно мелко нарезанной зеленью, кружочками помидоров, перца или свежего огурчика.
Как сделать соус из шампиньонов, найдете на сайте в конце статьи
Смотрите также:
Котлеты из овсянки: https://kotletki.online/croup/oats
Свекольные котлеты: https://kotletki.online/veggie/beet
Котлеты из рыбы диетические: https://kotletki.online/fish/dietfish
Понравился материал?
Не забудьте поставить лайк и подписаться!
Это очень поможет развитию канала :)
Оригинал этой статьи размещен здесь: https://kotletki.online/fowl/chicken/chopped/kurinye-kotlety-bez-myasorubki.html
Рецепты котлет на любой вкус и из любых продуктов вы найдете на нашем кулинарном сайте: https://kotletki.online/
Подпишитесь на наш канал в Инстаграм и сохраняйте себе лучшие рецепты: https://www.instagram.com/kotletki.online
