- 300г грудки идейки
- 2 ч. ложки дижонской горчицы
- 2 ч. ложки мёда
- 2 ч. ложки соевого (соленого) соуса
- кунжут для декорирования
Делаем маринад: перемешиваем горчицу, соевый соус и мед, кидаем чуть кунжута. Кладем порезанную крупными кубиками индейку (3х3). Отправляем минут на пятнадцать в холодильник. Нанизываем на шпажки. Кладем на форму для запекания, в идеале чтобы они были "подвешены", на дно наливаем воды, примерно на 1 см. Отправляем в разогретую до 170 гр духовку. минут на пятнадцать. Поглядываем. Приятного аппетита!
