Ингредиенты:
сырой рис. 0,5 ст.
фарш 170 г.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
сливки 100 мл.
яйцо 1 шт.
кукуруза консер. 0,5 банки
сыр по вкусу
соль, перец
Всем привет!
Готовим вкусную запеканку!
Хорошо промываем рис.
Наливаем в кастрюлю 1.5 ст. воды.
Добавляем рис.
Варим до готовности.
Лук нарезаем кубиками.
Морковь натираем на терке.
Наливаем масло на сковороду.
Разогреваем.
Добавляем фарш.
Немного обжариваем.
Добавляем лук, морковь,
соль, перец.
Перемешиваем.
Все тушим до готовности.
Сыр натираем на терке.
Форму для запекания
смазываем сливочным маслом.
Выкладываем рис.
Разравниваем.
Далее выкладываем фарш.
Разравниваем.
Далее кукуруза.
В миску разбиваем яйца.
Взбиваем.
Добавляем сливки.
Хорошо перемешиваем.
Заливаем нашу запеканку.
Духовку разогреваем
до 200 градусов.
Выпекаем 30 минут.
За 10-15 минут до готовности
посыпаем сыром.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь
и не забывайте ставить лайки!!!
