Здравствуйте дорогие мои читатели С вами снова я Ирина,сегодня хочу вам написать,рецепт очень вкусных булочек.Для этих булочек нужны следующие ингредиенты:
Мука 700гр.
молоко450гр.
сливочное масло 50гр.
яйцо1штук
дрожжи7гр.
сахар7ч.ложек.
щепотка соли.
Сначало от общего молока 150гр.+дрожжи+4ч.л сахара и 3ст.л.муки поставить в теплое место на 15минут,он за это время поднимется шапочкой если это не произойдет,(то тогда значить дрожжи не хорошие)берите другие хорошие дрожжи.После того как поднимется шапочкой дрожжи в него ввлить остальное молоко,яйцо,оттаявшее сливочное масло,в муку положить соль и месить сначало ложкой а потом руками.Должно получится мягкое,немного к рукам липнующее тесто,но надо месить чуть подпылив стол мукой.И оставляем в теплом месте подниматься на 1-1,5должен увиличится в два раза.Начинка может быть разная,джем,изюм,варенная сгущенка.
Спасибо всем кто читает мои рецепты!подписывайтесь и ставьте лайки с вами ваша Ирина
