Завтрак — самое важное блюдо дня! По крайней мере, так говорят те, кто продают завтраки. Диетологи пока не пришли к единому мнению на этот счет, но зато все сходятся в одном: завтрак — это вкусно и приятно. Вот только найти на него время в нашей чересчур занятой жизни бывает довольно сложно. Гигантские корпорации заманивают завтраками сотрудников на рабочее место, так почему бы не перенять эту полезную и приятную практику?
Сытный завтрак
О чем вы думаете в первую очередь, когда речь заходит о завтраке? Конечно же, о яйцах. Но почему? Может быть, яйца очень полезны именно с утра? На самом деле так сложилось исторически: яйца — как раз тот продукт, который в больших количествах был доступен по утрам в крестьянских хозяйствах, стоил недорого, но хранился недолго. Сейчас техника ушла далеко вперед, можно есть на завтрак что угодно, но кулинарная традиция осталась.
Поэтому основу хорошего завтрака часто составляют яйца, но совершенно не обязательно повторять простые рецепты за крестьянами древности. Можно позволить себе нечто более изысканное. Завтрак «Доброе утро» от Corso Catering включает в себя 10 порций глазуньи из перепелиного яйца на кукурузной поленте с помидорами черри и сыром фета. Пальчики оближешь! А дополняют их жареные мини-сосиски, торсаде с паприкой и улитки с изюмом. С таким завтраком и до обеденного перерыва дотянуть можно!
Здоровый завтрак
Хотите залить хлопья молоком? Не стоит, сегодня это уже не модно. В моде царит гранола. В принципе, это весьма полезное утреннее блюдо, если бы не одна проблема. Так как на вкус гранола довольно нейтральна, ее часто покрывают подсластителем. Сиропы, сахар, мед — даже самые натуральные из них заставляют задуматься о калориях. Если же вы предпочитаете легкий завтрак, а также не готовы или не хотите выбирать между пользой и вкусом, на помощь приходят фрукты и ягоды.
Хлеб Насущный Экспресс предлагает вам начать свое утро со здорового завтрака: фруктовый салат, воздушное парфе с хрустящей гранолой и йогурт со спелыми фруктами дадут заряд энергии, но не лягут в желудок непосильным грузом. Почему экспресс? Да потому что заказать этот здоровый завтрак можно вечером одного дня, а принимать доставку уже в 8 утра следующего дня.
Завтрак по-американски
Наверное, вы ожидаете увидеть в этом разделе яичницу с беконом. Совершенно напрасно! Этот как бы американский завтрак, о котором вы думаете, не более чем рекламный трюк производителя бекона. Появился он около ста лет назад, а до этого американцы на завтрак ели примерно то же, что и мы: каши и выпечку. Вот только вместо оладушек у них были панкейки. Хотя разницу между оладушками и панкейками найти затруднительно.
Попробовать обнаружить разницу вы можете самостоятельно. Завтрак в американском стиле от 3F Кейтеринг — это свежайшие панкейки на молоке с клубничным джемом, сметаной и сгущеным молоком.
Завтрак по-русски
Если вам больше всего по душе традиционный русский завтрак, то без блинов, сырников, оладушек и бутербродов не обойтись. Кстати, знаете ли вы, почему сырники так называются, хотя в них никогда не было сыра? Все дело в том, что традиционно готовившиеся из творога сырники — это очень древняя для нашей страны еда, а вот само слово творог — нет. Оно появилось только в XVIII веке. А до этого слово сыр обозначало и сыр, и творог, так что все, что делалось из этих продуктов, называлось сырным. А круглую форму сырников, блинов и оладушек объясняют поклонением богу солнца Яриле.
Погрузиться в историю русской кухни поможет сет от Kostis. Оладушки деревенские, сырники домашние, блинчики русские — очень много блинчиков! Утренние сендвичи, а также фруктовая тарелка от шефа в подарок — традиционной русской еды здесь хватит на целый офис. Только не перестарайтесь — говорят, на масленицу люди массово умирали от обжорства, переев блинов. А ведь вам еще работать!
***
Чтобы зарядить весь офис энергией с самого утра, посмотрите подходящее меню по специальному фильтру завтраки. Какой бы завтрак вы ни захотели: легкий, постный, мясной, русский, американский, английский, найдется любой вариант на самый взыскательный вкус. Определились с завтраком? Самое время обратить внимание на ланчи.
На Catery.ru представлены сотни ресторанов, готовых удивить ваших гостей креативными блюдами, красотой подачи и роскошным вкусом. Для наших читателей на Яндекс.Дзен — специальная скидка 500 рублей на первый заказ от 4 500 рублей. Промокод — ZEN500.
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем.
