Всем доброго утра!
Как всегда, у меня к вам просьба: если мои рецепты были полезны вам, то ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал! Это поможет мне оценить пользу своего творчества и развивать канал с учетом ваших интересов!)
Ну а теперь перейдём к салатику.
Полное название салата: диетический салат с курицей.
И да, он, действительно, диетический!)
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе;
- 200 гр китайской капусты;
- 1 огурец;
- 2 сладких перца;
- 200 гр йогурта;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 4 помидора;
- 2 куриных яйца;
- соль - по вкусу;
- черный перец - по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (примерно, по 100 гр каждый) и слегка отбить молоточком, посолить, поперчить. После этого обжарьте курочку на сковороде-криль с основой из 1 ст.л. оливкового масла. Снимите мясо со сковороды и дайте ему остыть.
- Пекинскую капусту (только листья) порвите на куски. Огурец и сладких перед нарежьте соломками. Выложите овощи на капусту и приправьте по вкусу.
- Далее нарежьте куриное филе полосками и положите к овощам.
- Далее готовим заправку: смешиваем натуральный йогурт, 1 ст.л. растительного масла, соль и перец.
- Поливаем заправкой овощи и курицу, а потом поверх выкладываем порезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Можно приправить по вкусу и посолить.
Приятного аппетита, друзья!)
