Доброго времени суток, дорогие читатели!
Настя Понедельник - блогер и автор кулинарных книг. Данный рецепт я нашла в ее книге "Еда без забот рецепты за 15 минут". Согласитесь фраза в названии подкупает и всем нам действительно хочется научиться готовить за 15 минут. В начале книги автор рассказывает о лайфхаках на кухне, с помощью которых можно ускорить процесс приготовления, чтобы таки вписаться в рамки 15 минут, затем идет перечисление кухонного инвентаря и специй, а после непосредственно сами рецепты.
Я выбрала один из приглянувшихся мне рецептов, в книге он называется - ленивые оладьи из вареного картофеля и приготовила. Далее расскажу, как готовила и что в итоге у меня получилось.
Рецепт действительно легкий. Картофель отварить, посолить, помять с добавлением молока, растопленного сливочного масла и укропа, добавить муку и обжарить до готовности. Но это явно не 15 минут)) Ниже прикрепляю скриншот из книги.
Первую партию оладьев пришлось выкинуть, т.к я раскатала тесто слишком толсто, примерно 1 см и они не пропеклись. Вторую партию уже раскатала тоньше и они получились съедобными. Но мне они все равно не понравились, а вот сын уплетал их с большим удовольствием. Поэтому я бы сказала так - блюдо на любителя.
Я смонтировала коротенький видео ролик, для любителей готовить по видео-рецептам.
Поделитесь в комментариях вашими рецептами картофельных оладьев, я обязательно попробую их приготовить!
Смотрите также:
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰
