Идея салата с грибами простого, доступного и вкусного появилась очень быстро и я отправилась в магазин за шампиньонами.
Грибочки я увидела в грибном отделе такие маленькие и хорошенькие, и подумала: "А ведь в салате они будут очень хороши целые ". И разрезать я их не стала. Так вкуснее и симпатичнее будет.
Довольно сытный получился салатик, вкусный и несложный.
- Шампиньоны - 200 гр
- Картофель - 700 гр (4 средних)
- Зелёный горошек - 1/2 банки
- Зелёный лук - 15 гр
- Укроп - по вкусу (немного)
- Репчатый лук - немного
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Сначала я отвариваю грибы в слегка подсоленной воде - 45 минут. И одновременно - картофель в мундире. Потом сливаю воду из грибов и картофеля и остужаю их.
Дальше нарезаю кубиками картофель, мелко - зелёный лук, репчатый лук и укроп. Грибочки оставляю целыми.
Всё готово для салата, осталось дело за малым. Высыпаю в салатник все компоненты, немного посолю, перемешаю. И украшу зеленью, горошком и выложу красиво грибы.
Вариант салата с растительным маслом, для постных дней.
И вариант салата с майонезом.
Грибной салат "Аппетитный грибочек" на праздник и в будни выручит всегда. Настоящие ценители и любители грибов я думаю, оценят его по достоинству. Любимые грибочки - шампиньоны часто бывают на нашем столе, потому что они доступные, недорогие и ценные по своим качествам.
Чувство сытости продлится долго, а салатик такой вкусный, что хочется его ещё и ещё. Готовить салат проще простого. Главное в приготовлении любого блюда что? Правильно - готовить всё с любовью. И тогда всё получится!
А как вы относитесь к грибам? Что больше любите из них готовить: супы, салаты или горячее? Напишите, мне важно ваше мнение.
Я рада всем вам, мои дорогие читатели. Спасибо вам, что читаете мои статьи. Это для меня означает, что рецепты и полезные советы оказываются вам нужными и полезными.
Не забудьте поставить лайк, если статья была вам интересна. Подпишитесь, чтобы быть в курсе событий: выпуска следующих полезных и вкусных рецептов и советов.
