Эта заправка хорошо подойдет для салатов, а также отлично дополнит вкус сельди. Понадобятся простые продукты, которые всегда есть под рукой.
Ингредиенты
- Масло растительное - 60 г
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Горчица (столовая) - 10 г
- Уксус (3%) - 110 г
- Сахар - 10 г
- Соль - 5 г
- Перец - 1 г
Способ приготовления
- Столовую горчицу, соль, сахар, молотый черный перец и сырые яичные желтки разотрите.
- Добавьте, перемешивая, растительное масло, а затем уксус.
- Перед употреблением заправку взболтайте.
Как и с чем подавать
Заправку используют для салатов и сельди.
Приятного аппетита!
