Что нужно полностью исключить:
- Коровье молоко (особенно цельное);
- Семечки и орехи;
- Блюда с грибами;
- Ягоды малины и клубнику;
- Любую икру (черную и красную);
- Различные морепродукты;
- Продукты из какао, шоколад;
- Все цитрусовые;
- Специи;
- Консервация и любые маринованные, соленые продукты;
- Копчения;
- Еда, в составе которой есть ароматизаторы, консерванты и красители;
- Мед.
Что следует ограничить в употреблении
- Мясо курицы и говяжье;
- Бульоны, приготовленные на мясе;
- Изделия из пшеницы (мука, крупы);
- Фрукты овощи и ягоды, которые имеют красный и ярко-оранжевый цвет (морковка, клюква, абрикос, тыква).
Разрешенные продукты:
- Все кисломолочные продукты;
- Масло сливочное;
- Из круп разрешается – овсянка, кукурузная крупа, перловка, рис, гречка;
- Из овощей – картофель (перед готовкой вымочить в холодной воде), патиссоны, капуста, кабачки;
- Ягоды и фрукты зеленого и зелено-желтого цветов (белая черешня, яблоки, груши, крыжовник);
- Зелень;
- Субпродукты – почки, язык;
- Нежирная свинина, баранина, индейка, кролик;
- Из рыбы – морской окунь, треска, судак;
- Диетические хлебцы;
- Масло – оливковое, подсолнечное.
