Скумбрия очень вкусная и доступная рыбка. Готовлю ее достаточно часто по разным рецептам, уже многими из них делилась с вами, в этот раз хочу показать и рассказать о своем рецепте фаршированной скумбрии.
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Майонез — 100 г
Специи для рыбы — 2 ч.ложки
За качество ролика, прошу прощения, это один из первых рецептов, который я снимала, но я старалась)
Шаги приготовления:
1. Скумбрию чистим, моем, затем в брюшко насыпаем специй для рыбы.
2. Натираем на терке плавленые сырки, добавляем лимонный сок и майонез, перемешиваем.
3. Сырной начинкой фаршируем скумбрию.
4. Отправляем фаршированную скумбрию в духовку, накрыв фольгой, на 45 мин. при t=200.
5. К скумбрии можно добавить картофель по желанию и украсить рыбку лимоном для тех, кто любит такое сочетание!
Приятного аппетита!
